麺屋こころ 蒲田店

ちょっと風変わりなものが食べたくて、台湾まぜそばのお店に行ってきました。

麺屋こころ

全国はおろか世界に支店を持つ「麺屋こころ」さんです。今回は蒲田店にお邪魔しました。同じ大田区の大岡山が本店とのこと。

メニューは看板メニューのまぜそばオンリーという潔さです。台湾とついていますが台湾が発祥というわけではない不思議なメニューです。

初めてということで、全部を味わえそうな全部のせを注文しました。ノリや煮卵、それにチャーシューがごろごろっとのっていて、全部のせならではの迫力。ニンニクなしのオーダーも可能なので、好みや後の予定に合わせて調整できます。

綺麗に焼き目がついて、いかにも美味な雰囲気のチャーシューです。肉入りを注文すればトッピングされるのもこちら。

ノリも全部のせならではのトッピングです。まぜそばは、その名の通りよくまぜていただきますが、まぜる際に若干ノリの置き場所に困りました。味のアクセントとしては魅力なんですけどね。モチモチ太麺にスパイシーなタレが絡んで、大変美味でした。

余ったタレに少量のご飯を絡めていただく、追いメシが無料サービスなのも嬉しい点です。見た目は今ひとつですが、こちらも美味しくいただきました。

ガツンとパンチのある味付けと、モチモチ麺の食べ応えで大変満足できました。学生さん向けのサービスが用意されていて、よく食べる若者にもピッタリ。この日も、学生さんらしき集団が学生向けサービスを受けるために学生証を見せていました。

店舗の近くを訪れる機会があったら、また足を運んでみようと思います。