あるでん亭の季節限定メニューをいただいてきました。

あるでん亭

ポルトフィーノの他に、店舗ごとに設定されている季節限定メニューです。銀座店は仔羊の粗挽きボロネーゼです。

なかなか足を運ぶ機会がなく、今回は見送りだなと半ば諦めていたので、喜びもひとしお。

注文してしばし茹で上がりを待っていると、私の一皿が運ばれてきました。茹でたてアツアツ、茹で加減バッチリアルデンテ、安心のあるでん亭スパゲッティです。

具材は仔羊の粗挽き肉、白インゲン豆、玉ねぎ、それにトマトです。仔羊の粗挽き肉はクミンで香りづけされていて、くどくなりすぎずに楽しめます。ゴロゴロっと肉肉しくて、食べ応えも抜群でした。

今回の季節限定メニューも美味でした。季節限定と聞くとついつい興味を惹かれてしまいますが、またレギュラーメニューも頼みたいですね。ただ、3月からは別の季節限定メニューが始まるとのこと。注文に迷ってしまいそうです。その前に、再訪する機会を作らねば。