大田区蒲田「檍食堂 蒲田東口店」の特ヒレカツ定食とメンチカツ

蒲田の晩ごはんで檍食堂に足を運んだところ、見慣れないメニューがあったので試してみました。

檍食堂 蒲田東口店

特ヒレカツ定食です。ヒレカツの中でも希少な部位を使った一品とのこと。手頃なお値段で量もほどほど、お財布にも健康診断にも優しいメニューです。

ご飯を白米と玄米から選べるシステムは健在です。今回は玄米をいただきました。

付け合わせのお汁が豚汁なのは、トンカツがメインのお店ならでは。こちらもいつも通りの美味しさでした。

肝心のヒレカツは、特の名に恥じないクオリティでした。ほどよいあげ加減で中まで火が通りながらもしっとりした食感を維持しています。普通のヒレカツに比べてジューシーで美味。ほどよい量と相まって、ぺろっと平らげてしまいました。

ほどよい量だったので、調子に乗って単品のメンチカツをいただきました。サクサクの衣と肉汁たっぷりのメンチが相性抜群です。こちらも相変わらずの美味しさでした。

いつものメニューも安心ですが、限定の珍しいメニューもよいものですね。次に限定メニューが出ていたら、積極的に挑戦してみようと思います。