岡山に行った際、老舗の蕎麦屋さんに立ち寄りました。

真金堂

岡山県庁の近く、大通りから少し入った路地でひっそりと営業しています。昭和3年創業とのこと。今は3代目が切り盛りされているそうです。メニューはオーソドックスな天ざるから変わり種までいろいろ。

こちらは期間限定の三宝蕎麦です。舞茸の天ぷらに、大根おろし、もみのり、山芋がトッピングされた三種の蕎麦がセットされています。3つの味わいを少しずつ楽しめるお得なセットですね。

こちらは奈義牛せいろ蕎麦です。温かい汁のいわゆるつけそばです。つけ汁に岡山県産ブランド牛の奈義牛が贅沢に使用されています。

キリッと切り立った蕎麦です。もみのりのアクセントが心憎い。

つけ汁は濃いめの味付け、牛の旨みがたっぷりと出ていて美味しくいただきました。

滞在中、ひっきりなしに常連さんと思われるお客さんが訪れていたのが印象的でした。地元で親しまれているお店なんでしょうね。天ぷらが美味しそうだったので、次回はぜひ天ざるに挑戦してみたいと思います。