岡山のフランス・洋菓子店 「スーリィ・ラ・セーヌ」
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岡山に行った際、洋菓子店でお菓子とお茶をいただきました。
県庁の近くにあるフランス菓子のお店です。定番から季節限定まで幅広いラインナップを揃えています。軽食やランチもやっているとのこと。
イートインはショーケースでケーキと飲み物を注文して席で待つシステムです。選んだケーキの一つがこちら、タルト・バナンヌ。文字通りバナナをふんだんに使ったタルトです。クリームの下にバナナのスポンジケーキが配置されています。
こちらはシブースト・ショコラ・エ・オランジュです。オレンジとショコラのクリームが組み合わされて、爽やかな味わいです。上に乗ったブリュレも美味。週末限定だそうです。
こちらはエクレールです。いわゆるエクレアですね。フランス語で稲妻を意味する定番のお菓子です。なぜ稲妻なのかは諸説あるようです。
ケーキはいずれも美味、別で買ったお菓子はどれも素敵な逸品でした。ショーケースにはまだ味わったことのないケーキがたくさん、次回もまた挑戦してみたいと思います。
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